کدام میوه‌ها ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشند؟

درحالی که هیچ غذایی به‌تنهایی نمی‌تواند از سرطان جلوگیری یا با آن مبارزه کند، تحقیقات به بررسی نقش احتمالی برخی میوه‌ها در کاهش خطر ابتلا به سرطان و کمک به مدیریت عوارض درمان پرداخته‌اند. این گزارش به مرور یافته‌های موجود در این زمینه می‌پردازد.

میوه‌ها در طول درمان سرطان

میوه‌ها می‌توانند مواد مغذی لازم را در دوران درمان تأمین کنند. متخصصان بسته به عوارض جانبی درمان، مصرف انواع خاصی از میوه‌ها را توصیه می‌کنند؛ برای مثال کمپوت میوه و پوره سیب برای حالت تهوع، میوه‌های خشک برای یبوست، موز و سیب برای اسهال، اسموتی‌های میوه برای از دست دادن اشتها و شهد یا کمپوت میوه برای زخم‌های دهان.

مرکبات و ارتباط با کاهش خطر سرطان

یک مطالعه بزرگ در ژاپن نشان داد افرادی که ۳ تا ۴ روز در هفته مرکبات یا آب آنها را مصرف می‌کنند، نسبت به کسانی که کمتر مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان هستند. اگرچه نتایج قطعی نیست، اما مرکبات ممکن است در پیشگیری از چندین نوع سرطان از جمله سرطان‌های دستگاه گوارش، ریه، پانکراس، پروستات، سینه و ملانوم پوستی نقش داشته باشند.

سیب و میوه‌های «سفید»

یک متاآنالیز، مصرف سیب را با کاهش خطر ابتلا به سرطان، به‌ویژه سرطان ریه، مرتبط دانسته است. همچنین ممکن است در محافظت در برابر سرطان سینه و روده بزرگ مؤثر باشد. مطالعه دیگری نشان داد میوه‌ها و سبزیجات سفید مانند سیب، گلابی، قارچ و پیاه ممکن است در برابر سرطان روده بزرگ محافظت ایجاد کنند. مواد مؤثره احتمالی سیب شامل پلی‌ساکاریدها و رنگدانه گیاهی «کوئرستین» است.

میوه‌های سبز و خشک

براساس مطالعات، میوه‌های سبز مانند کیوی، طالبی و انگور سبز ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کنند. تحقیقات روی کیوی نشان می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های آن و تقویت سلامت روده می‌تواند در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشد. همچنین خوردن منظم میوه خشک (سه تا پنج وعده در هفته) ممکن است به جلوگیری از پولیپ‌های کولورکتال، سرطان پروستات، مرگ ناشی از سرطان پانکراس و سرطان معده کمک کند.

تحقیقات در مراحل اولیه

متخصصان در حال مطالعه مواد شیمیایی گیاهی دیگری مانند بروملین در آناناس، کاروتنوئیدها در پرتقال و آنتی‌اکسیدان‌های انار برای نقش احتمالی آنها در پیشگیری از سرطان هستند. این تحقیقات هنوز در مراحل اولیه قرار دارد و نتایج قطعی نیست، اما این میوه‌ها به‌طور کلی به دلیل داشتن فیبر می‌توانند در حفظ وزن سالم و کاهش خطر برخی سرطان‌ها مفید باشند.

منبع: ilna.ir

سلامت