چطور موز را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنیم؟
موز یکی از میوه‌هایی است که بسیاری از افراد تصور می‌کنند به سرعت خراب می‌شود. با این حال، اگر به درستی نگهداری شود، می‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری حفظ کرد. روش‌های مختلفی برای نگهداری موز وجود دارد که به شما کمک می‌کند تا از فاسد شدن آن جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری از طعم و مزه آن لذت ببرید.
به گزارش در لحظه، در اینجا به 5 روش مؤثر برای نگهداری موز رسیده و کال پرداخته‌ایم.
5 روش عالی برای نگهداری موز:
روش 1: پوشاندن ساقه موز با پلاستیک
یکی از روش‌های ساده برای نگهداری موز رسیده، پوشاندن ساقه آن با پلاستیک است. این کار مانع از آزاد شدن گاز اتیلن می‌شود که باعث تسریع فرآیند رسیدن موزها می‌شود. شما می‌توانید از این روش برای دسته‌های موز استفاده کنید. کافی است ساقه موز را با یک پلاستیک بپوشانید یا حتی هر موز را جداگانه بسته‌بندی کنید تا روند رسیدن موزها متوقف شود. این روش عمر موز را به مدت 3 تا 4 روز یا حتی بیشتر افزایش می‌دهد.
روش 2: فریز کردن موز
اگر نمی‌خواهید همه موزها را فوراً مصرف کنید، می‌توانید آن‌ها را فریز کنید. برای این کار، ابتدا موز را پوست کرده و به برش‌های نازک تقسیم کنید. سپس تکه‌های موز را روی یک سینی بچینید و در فریزر قرار دهید. پس از یخ زدن موزها، آن‌ها را در یک ظرف غیرقابل نفوذ هوا ذخیره کنید. موز منجمد می‌تواند تا 3 تا 4 ماه در فریزر باقی بماند. این روش برای استفاده در اسموتی‌ها و نان موز عالی است.
روش 3: نگهداری موز در یخچال
اگر تمایل دارید موز رسیده را برای مدت طولانی‌تر نگهداری کنید، می‌توانید آن‌ها را در یخچال قرار دهید. کافی است موز را در یک کیسه زیپ‌دار قرار داده و هوا را از آن خارج کنید. این روش معمولاً تا یک هفته موزها را تازه نگه می‌دارد. توجه داشته باشید که این روش برای موزهایی که هنوز کاملاً نرسیده‌اند مناسب نیست، زیرا دمای سرد می‌تواند روند رسیدن میوه را متوقف کند.
روش 4: نگهداری موز کال در کیسه کاغذی
اگر موزهایی که خریداری کرده‌اید هنوز نرسیده‌اند، می‌توانید آن‌ها را در یک کیسه کاغذی قهوه‌ای قرار دهید و در محیطی گرم نگهداری کنید. این کیسه گاز اتیلن را به دام می‌اندازد و باعث تسریع روند رسیدن موز می‌شود. می‌توانید چند موز را در یک کیسه قرار داده یا یک سیب یا گلابی را همراه موز در کیسه بگذارید تا رسیدن موز سریع‌تر شود.
روش 5: فریز کردن موز له‌شده
موزهایی که رسیده و له شده‌اند نیز می‌توانند به‌طور مؤثر فریز شوند. برای این کار، موز را پوست کرده و در یک کیسه زیپ‌دار قرار دهید. اگر موز خیلی چسبناک نباشد، می‌توانید آن را بدون پوست فریز کنید. موز له‌شده را می‌توان برای تهیه اسموتی یا نان موز استفاده کرد و در فریزر تا 3 تا 6 ماه باقی خواهد ماند.
نکات مهم در نگهداری موز:
- برای جلوگیری از چسبیدن پوست موز به میوه، بهتر است از انتهای دیگر موز آن را از ساقه جدا کنید.
- اگر موز رسیده دارید، می‌توانید از آن‌ها برای تهیه ماسک صورت برای پوست خشک استفاده کنید.
- برای جلوگیری از قهوه‌ای شدن موز، مقداری عصاره لیمو روی آن بریزید.
اخبار روزسبک زندگیمهارت زندگی