زنجبیل؛ معجزهگر طبیعی یا تهدیدی پنهان برای سلامت قلب و خون؟
مروری کوتاه بر خبر
- زنجبیل در دوزهای بالا میتواند خطر خونریزی را افزایش دهد، به ویژه برای مصرفکنندگان داروهای رقیقکننده خون.
- مصرف همزمان زنجبیل با برخی داروها یا مکملها ممکن است باعث افت شدید فشار خون یا قند خون شود.
- حداکثر مصرف مجاز روزانه زنجبیل برای عموم مردم ۳ تا ۴ گرم و در بارداری ۱ گرم است.
- مصرف بیش از ۶ گرم زنجبیل در روز میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند رفلاکس و سوزش سر دل شود.
- مشورت با پزشک پیش از مصرف مکملهای زنجبیل، به ویژه برای افراد دارای بیماریهای زمینهای، ضروری است.
مروری کوتاه بر هشدارهای مصرف زنجبیل
زنجبیل، با ترکیب فعال جینجرول، خواص ضدالتهابی و ضدویروسی قوی دارد، اما مصرف نادرست آن میتواند تهدیدی برای سلامت قلب و غلظت خون باشد. شناخت مرز باریک بین درمان و تداخل دارویی پیش از افزایش دوز مصرف، حیاتی است.
تداخل خطرناک با داروهای رقیقکننده خون
مصرف دوزهای بالای زنجبیل، آنگونه که در مکملها یافت میشود، ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد. افرادی که داروهای رقیقکننده خون مصرف میکنند، باید پیش از استفاده از مکمل زنجبیل حتماً با پزشک مشورت کنند. ترکیب این مکمل با سایر مواد دارای خاصیت ضد انعقادی مانند سیر، جینکو، جینسینگ و چای سبز نیز نیاز به احتیاط دارد.
تأثیر بر فشار خون و قند خون
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد زنجبیل ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند. با این حال، مصرف همزمان آن با داروهای فشار خون یا مکملهایی مانند منیزیم و پتاسیم میتواند باعث افت شدید فشار خون شود. به طور مشابه، اگرچه زنجبیل ممکن است سطح گلوکز خون در دیابت نوع ۲ را بهبود بخشد، ترکیب آن با داروهای دیابت خطر افت شدید قند خون (هیپوگلیسمی) را به همراه دارد.
میزان مصرف مجاز و نکات احتیاطی
مصرف روزانه ۳ تا ۴ گرم زنجبیل برای بیشتر افراد بیخطر است. این مقدار در دوران بارداری باید به ۱ گرم محدود شود. مصرف بیش از ۶ گرم در روز میتواند باعث مشکلات گوارشی مانند رفلاکس، سوزش سر دل و اسهال شود. مکملهای زنجبیل توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تأیید نمیشوند. بنابراین، مشورت با پزشک پیش از مصرف، به ویژه برای افراد با سابقه اختلالات خونریزی، دیابت، بیماریهای قلبی یا فشار خون پایین و نیز پیش از اقدامات دندانپزشکی یا جراحی، ضروری است.
منبع: asriran.com
سلامت