رژِم غذایی معجزه آسا / در ۲ هفته ۱۰ کیلو لاغر شوید!

به گزارش در لحظه، حتما اسم رژیم کانادایی به گوش‌تان خورده است. این رژیم مدعی است که می‌تواند شما را در کمتر از نصف ماه ۱۰ کیلو لاغر کند. مبدعان رژیم کانادایی، معتقدند که این برنامه غذایی، سطح متابولیسم بدن را در طول این مدت کوتاه به کلی تغییر می‌دهد و حتی چربیِ جمع‌شده زیر بافت‌ها را هم آب می‌کند.

قطعا این رژیم سختگیرانه برای بدن مضر است. در این مطلب رژیم کانادایی را به طور کامل معرفی می‌کنیم و نمونه برنامه غذایی‌ هم برای آن می‌آوریم.

معرفی رژیم کانادایی

رژیم لاغری کانادایی شامل سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام (غذاهای پروتئینی و کم‌چربی) است و هرکدام کاملاً با وعده قبلی تفاوت دارد. رژیم کانادایی کمتر از دو هفته (بین ۱۲ تا ۱۵ روز) زمان می‌برد، و شما را ۱۰ کیلو لاغر می‌کند.

این رژیم به علت سرعتی که در کاهش وزن دارد، افراد را با محدودیت و سختی‌های زیادتری مواجه می‌کند. همچنین هیچ جایگزینی غذایی را قبول ندارد.

رژیم کانادایی برای چند روز تنظیم شده است؟

این برنامه غذایی نهایتا برای ۱۵ روز قابل اجرا است و در آن غذاهای ناسالم و محصولات شیرین، حذف می‌شوند. رژیم کانادایی کالری بسیار پایینی دارد و این موضوع یک مشکل بزرگ است. شما نمی‌توانید برای مدت طولانی با زیر ۱۰۰۰ کالری در روز دوام بیاورید، نه تنها دیگر لاغر نمی‌شوید، بلکه این شرایط، شما را مریض هم خواهد کرد.

یک مشکل بزرگ دیگر برنامه غذایی کانادایی، این است که فاقد یک سری مواد غذایی مهم است (یا در یک سری مواد غذایی فقیر است) و ادامه دادن به این روند، قطعا برای سلامتی مضر و خطرناک است.

میزان کالری دریافتی روزانه در رژیم کانادایی

کالری دریافتی روزانه در این رژیم زیر ۱۰۰۰ تاست. شما بیشتر از ۱۰۰۰ کالری در روز اجازه ندارید دریافت کنید. اگر بیشتر از این مقدار، مصرف کنید، در واقع رژیم خود را خراب کرده‌اید. این درحالی است که یک مرد بالغ به حدود ۲۵۰۰ کالری به صورت روزانه و یک زن بالغ به حدود ۲۰۰۰ کالری در روز فقط برای تأمین انرژی اولیه بدن و سرپا ماندن نیاز دارد.

کاهش افراطیِ میزان کالریِ دریافتی ممکن است شما را به مشکلات جدی سوءتغذیه و اختلالات گوارشی مبتلا کند. البته عدد هزار را دست بالا گفتیم. برخی روزهای رژیم فقط ششصد کالری برای شما در نظر می‌گیرد.

ویژگی‌های رژیم کانادایی

مهم‌ترین ویژگی‌ رژیم کانادایی، کاهش وزن سریع است؛ اما این موضوع یک “اما” دارد. رژیم غذایی کانادایی به افراد کمک می‌کند تا تنها در دو هفته تا ۲۲ پوند (حدود ۱۰ کیلوگرم) وزن کم کنند. کالری دریافتی معمول روزانه در این رژیم حدود ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری (یا فقط کمی بیشتر) است. شما در این رژیم باید سطح فعالیت خود را افزایش دهید و مواد غذایی سالم، مغذی و کم کالری مصرف کنید.

همان‌طور که این رژیم، باعث کاهش وزن سریع می‌شود، از طرفی بازگشت وزن پس از آن هم به سرعت اتفاق میفتد. یک ویژگی دیگر این رژیم غذایی، سخت‌گیری بیش از حد آن است و میان وعده‌ها و وعده‌ها باید طبق موارد گفته شده باشد و لاغیر. این رژیم فاقد میان وعده است و هیچ کس مجاز نیست غذای دیگری را به این رژیم اضافه کند.

اجتناب از فعالیت بدنی شدید و نوشیدن آب فراوان نیز بخشی از رژیم غذایی کانادایی است. رژیم غذایی کانادایی ادعا می کند که متابولیسم فرد را برای همیشه تغییر می‌دهد تا کاهش وزن آسان تر شود و نتایج در آینده حفظ شود؛ اما تحقیقات این ادعا را ثابت نکرده است.

قوانین رژیم غذایی کانادایی

همان‌طور که توضیح دادیم، در رژیم کانادایی هیچ‌گونه تخلف و سهل انگاری مجاز نیست و باید طبق برنامه و قانون پیش بروید. قوانین این رژیم عبارت است از:

آب کافی بنوشید؛
اگر رژیم را برهم زدید باید ۶ ماه صبر کنید و بعد دوباره رژیم بگیرید؛
بعد از پایان ۱۳ روز می‌توانید برنامه غذایی روزانه قبلی‌تان را در پیش بگیرید؛
اگر ۱۳ روز پشت سرهم این رژیم را گرفتید، دیگر تا ۲ سال نباید از این برنامه غذایی استفاده کنید؛
در طول مدت رعایت رژیم کانادایی از انجام ورزش‌های سنگین پرهیز کنید. زیرا مجموع کالری دریافتی‌تان بی‌نهایت کم است و توان و انرژی برای انجام تمرینات سنگین برای‌تان نخواهد ماند.

محدودیت‌های رژیم کانادایی ۱۵ روزه

گاهی خوردن یک حبه قند یا یک تکه ماهی یا یک تکه ژامبون یا ماست در برخی از روزهای رژیم، امکان پذیر است، اما باید در برنامه قید شود و کالری اضافی مصرف نکنید. محدودیت‌ها و نبایدهای این رژیم را در زیر می‌آوریم.

نباید آدامس بجوید؛
مصرف هیچ‌گونه روغن سرخ‌کردنی مجاز نیست؛
مصرف انواع شیرین‌کننده‌ها ممنوع است؛ شکر یا حتی عسل؛
در برنامه غذایی‌تان می‌توانید از سیر، فلفل و دیگر ادویه‌ها استفاده کنید، ولی به هیچ‌وجه مجاز به مصرف نمک نیستید؛
اگر در حین رژیم، هرگونه خوردنی شیرین یا حتی یک شکلات خوردید، باید از اول شروع کنید؛
هیچ غذایی به‌جز غذاهایی که در جدول برنامه غذایی ذکر شده نباید مصرف کنید (هیچ انعطافی در فهرست غذاها نیست)؛
به هیچ‌وجه انجام فعالیت‌های سنگین ورزشی مثل تمرینات قدرتی، HIIT و هوازی را همراه با رژیم‌تان توصیه نمی‌کنیم.

رژیم کانادایی برای چه کسانی ممنوع است؟

رژیم کانادایی به نوعی یک رژیم خطرناک به حساب می‌آید و برای برخی ممنوعیت جدی دارد. اگر شرایط شما با موارد لیست زیر مطابقت دارد، اصلا نباید سراغ این برنامه بروید؛ چراکه برای سلامتی شما قطعا خطرناک است.

اگر در سن میان‌سالی قرار دارید؛
اگر نوجوانید و در سن رشد هستید؛
اگر در دوران بارداری یا شیردهی قرار دارید؛
اگر وضعیت سلامتی عمومی بدن شما مشکل دارد؛
اگر مشکلات فشارخون و بیماری قلبی زمینه‌ای دارید؛
اگر دستگاه گوارشی شما ضعیف است و زخم معده دارید؛
اگر ورزشکارید یا شغلی دارید که باید فعالیت‌های جسمی سخت و سنگین انجام دهید.

مواد غذایی مجاز و غیر مجاز در رژیم کانادایی

رژیم کانادایی هر گونه فست فود و شیرینی‌جات را ممنوع کرده است. به طور کلی شما در این برنامه غذایی، فقط مجاز به مصرف منابع غذایی زیر هستید و غیر از این موارد، همه غذاها غیر مجازند.

مرغ
قهوه
غلات
ماهی
تخم‌مرغ
چای سبز
بوقلمون
سبزی‌جات
گوشت کم‌چرب
آجیل و خشکبار
مرغ بدونِ پوست
حبوبات لبنی کم چرب یا بدون چربی

جدول اصلی برنامه غذایی رژیم کانادایی

اکنون یک نمونه برنامه برای رژیم غذایی کانادایی می‌آوریم تا شما بیشتر با این برنامه آشنا شوید و بهتر بتوانید سختی‌ها و چالش های آن را درک کنید.

منوی روز	صبحانه	ناهار	شام
روز اول	یک فنجان قهوه+یک حبه قند	دو عدد تخم مرغ آب‌پز+۴۰۰گرم اسفناج+یک گوجه متوسط	۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+یک عدد برگ کاهو همراه با آبلیمو و روغن
روز دوم	یک فنجان قهوه+یک حبه قند	۲۵۰ گرم گوشت مرغ+ یک کاسه ماست بدون چربی	۱۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو همراه با لیمو ترش+یک عدد میوه انتخابی
روز سوم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق غذاخوری شکر+یک تکه نان تست	دو عدد تخم مرغ آب‌پز+ یک تکه گوشت مرغ+ اسفناج+یک گوجه متوسط	یک بشقاب سوپ گوجه و اسفناج+ یک عدد میوه انتخابی
روز چهارم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق شکر(انتخابی)+یک تکه نان تست سوخاری	۲۰۰میلی‌لیتر آب پرتقال یا آب سیب+یک کاسه ماست بدون چربی	یک تخم مرغ آب‌پز+ یک هویج بزرگ+یک کاسه ماست چکیده کم چرب
روز پنجم	هیچ چیز	۱۵۰ گرم ماهی سالمون با لیمو ترش (برای طبخ می‌توانید یک قاشق کره استفاده کنید)	۱۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو و اسفناج
روز ششم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک خرما	یک تخم مرغ آب‌پز+ یک عدد هویج	۱۵۰ گرم سینه مرغ آب‌پز یا گریل شده+سالاد کاهو و لیمو ترش
روز هفتم	یک فنجان چای یا قهوه (بدون شکر)	هیچ چیز (زیاد آب بنوشید)	۲۰۰گرم گوشت بره کبابی+یک سیب
روز هشتم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه	۲ عدد تخم مرغ آب‌پز+۲۰۰ گرم اسفناج آب‌پز+یک گوجه متوسط	۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش
روز نهم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای‌خوری شکر(اختیاری)	یک تکه گوشت مرغ+یک کاسه ماست بدون چربی	۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش
روز دهم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری شکر(اختیاری)+یک تکه نان تست سوخاری	دو عدد تخم مرغ آب‌پز+یک تکه گوشت مرغ+سالاد کاهو با لیمو ترش	یک بشقاب سوپ گوجه و اسفناج+ یک عدد میوه انتخابی
روز یازدهم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری شکر(اختیاری)+یک تکه نان تست سوخاری	۲۰۰میلی‌لیتر آب پرتقال یا آب سیب+یک کاسه ماست بدون چربی	یک تخم مرغ آب‌پز+ یک هویج بزرگ+۲۰۰ میلی‌لیتر ماست چکیده بدون چربی
روز دوازدهم	فقط یک هویج و یک لیمو	۲۰۰گرم ماهی سالمون با لیمو ترش (برای طبخ می‌توانید یک قاشق کره استفاده کنید)	۲۰۰گرم گوشت گاو کبابی+کاهو و اسفناج
روز سیزدهم	یک فنجان بزرگ چای یا قهوه+یک قاشق چای خوری شکر(اختیاری)+یک تکه نان تست سوخاری	دو عدد تخم مرغ آب‌پز+یک عددهویج همراه با لیمو ترش	۲۵۰گرم سینه مرغ کبابی+سالاد کاهو با لیمو ترش

سلامت