خوراکی هایی برای آسیب کمتر در روزهای آلودگی هوا
در روزهای آلودگی هوا، مصرف مواد غذایی غنی از ویتامینهای A، C، E و D، زردچوبه، لبنیات و اسیدهای چرب امگا ۳ برای کاهش آسیبهای ناشی از آلودگی توصیه میشود.
به گزارش سرویس اخبار سلامت عمومی در لحظه، در شرایط آلودگی شدید هوا، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینهای A، C، E و D مانند شیر، تخممرغ، پرتقال، سبزیجات برگدار و ماهی چرب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. زردچوبه با خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی، لبنیات برای کاهش جذب سرب و اسیدهای چرب امگا ۳ از منابعی مانند ماهی، گردو و دانه کتان نیز میتوانند اثرات مضر آلودگی را کاهش دهند. رعایت این رژیم غذایی، راهکاری مؤثر برای مقابله با عوارض آلودگی هواست.
تغذیه مناسب در روزهای آلوده؛ چه بخوریم؟
با توجه به شرایط نگرانکننده آلودگی هوا، تقویت سیستم ایمنی بدن میتواند از اثرات منفی آلایندهها بکاهد. در ادامه، به برخی از مواد غذایی مؤثر در کاهش آسیبهای ناشی از آلودگی هوا اشاره میکنیم:
۱. ویتامین A
مصرف منابع غذایی غنی از ویتامین A مانند شیر، تخممرغ، هویج و کدو تنبل به بدن کمک میکند تا از اثرات مخرب آلودگی در امان بماند. این ویتامین به تقویت بینایی و عملکرد سیستم ایمنی نیز کمک میکند.
۲. ویتامین C و E
ویتامین C که در مرکباتی مثل پرتقال و لیمو یافت میشود، همراه با ویتامین E موجود در روغن سویا، آجیل و سبزیجات برگدار، اثرات آنتیاکسیدانی دارند و از بروز آسم ناشی از آلودگی جلوگیری میکنند.
۳. ویتامین D
ویتامین D که از طریق نور خورشید و مصرف مواد غذایی مانند ماهیهای چرب، زرده تخممرغ و شیر تأمین میشود، به تنظیم عملکرد سیستم ایمنی و کاهش اثرات آلودگی کمک میکند.
۴. زردچوبه
زردچوبه حاوی کورکومین است که خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد و میتواند از فیبروز ریوی و سرطان جلوگیری کند.
۵. لبنیات
شیر، ماست و پنیر علاوه بر تأمین مواد معدنی ضروری، جذب سرب ناشی از آلودگی را کاهش میدهند و به دفع آن کمک میکنند.
۶. اسیدهای چرب امگا ۳
این اسیدها که در ماهیهای چرب، گردو و دانه کتان یافت میشوند، از سلامت قلب و عروق در برابر اثرات مضر آلودگی هوا محافظت میکنند.
تأثیر رژیم غذایی مناسب بر سلامت
با افزودن این مواد غذایی به برنامه روزانه، میتوان اثرات مضر آلودگی هوا را کاهش داد و از سلامت بدن محافظت کرد. رعایت این توصیهها بهویژه در شهرهای بزرگ با آلودگی شدید هوا ضروری است.
جهان صنعت نیوز