طرز تهیه بال مرغ چینی ترد و خوشمزه/ طعمی فراموش نشدنی برای مهمانی‌ها
به گزارش درلحظه، در سه سوت این غذای چینی درست کن در ادامه این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.
بال مرغ کباب
مواد لازم:
ق غ خ رب گوجه فرنگی
۲ ق غ خ ماست
۲ ق غ خ روغن مایع
۲ حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، پودر انبه به دلخواه
پودر اویشن زعفران دم شده بال و کتف مرغ به میزان لازم طرز
طرز تهیه
تمامی مواد رو توی کاسه بریزین و خوب هم بزنید و بال و کتف رو که روشونو برش زدین به مواد اضافه کرده و خوب ورز بدین و ۳ ساعتی توی یخچال بذارین مزه دار بشه. حالا توی سینی فر بچینید و روشو با کاغذ روغنی بپوشونید و بفرستین توی فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کردین، به مدت ۵۰ الی ۱ ساعت بپزه و کامل طلایی بشه. سیبزمینی هارو هم برش بزنید و توی همون مواد مرینیت بریزین فقط یکمم بهش زردچوبه بزنید که خوشرنگ و خوشمزه بشن، دیگه اونارم به همراه بال و کتف بذارین توی فر که بپزن (مدت زمان پخت هردو یکیه نگران نباشین).
مهارت زندگی