روزه‌داری عامل رفلاکس است یا بدغذایی؟ پاسخ یک فوق‌تخصص گوارش

یک فوق تخصص گوارش و کبد با تاکید بر اینکه روزه‌داری صرفاً استراحت مکانیکی معده نیست، آن را نوعی تمرین اراده غذایی توصیف کرده است. وی می‌گوید رعایت اصول تغذیه در ماه رمضان نه تنها برای بسیاری از بیماران گوارشی مشکل‌ساز نیست، بلکه می‌تواند به کاهش علائم منجر شود.

رفلاکس؛ قربانی روزه یا بدغذایی؟

دکتر حسین خدمت، فوق تخصص گوارش و کبد، تصریح کرده است که در حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد موارد، اگر بیمار در ماه رمضان دچار تشدید رفلاکس می‌شود، علت آن حجم زیاد افطار یا سحری، مصرف غذاهای چرب، تند، ترش یا شیرین و حتی تند غذا خوردن است؛ نه خودِ روزه‌داری. به گفته او، تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد بیماران مبتلا به رفلاکس ممکن است در اثر طولانی شدن ناشتایی دچار تشدید علائم شوند.

اصول تغذیه برای افطار و سحر

وی با اشاره به خطاهای رایج گفت: پس از حدود ۱۲ ساعت ناشتایی، نباید ناگهان حجم زیادی غذا وارد معده شود. افطار باید سبک و ترجیحا با مواد غذایی دارای جذب سریع مانند چای شیرین، عسل یا سوپ ملایم آغاز شود و وعده شام با فاصله حدود یک ساعت مصرف شود. همزمان خوردن افطار و شام با حجم بالا و با عجله، می‌تواند فشار ناگهانی به معده وارد کرده و منجر به سوءهاضمه یا عود رفلاکس شود. درباره سحری نیز تاکید شده که مصرف شیرینی زیاد باعث دوام انرژی نمی‌شود و غذای سحری باید حاوی فیبر بیشتر، چربی کمتر و قند محدود باشد.

توصیه به بیماران گوارشی

این فوق تخصص گوارش تأکید کرد: روزه‌داری به معنای قطع دارو نیست. بسیاری از داروهای گوارشی قابل انتقال به ساعات پس از افطار یا سحر هستند و بیماران باید با پزشک خود درباره تنظیم زمان مصرف مشورت کنند. وی خاطرنشان کرد اگر اصول تغذیه‌ای رعایت شود، در بسیاری از بیماران حتی شاهد کاهش علائم رفلاکس در طول ماه رمضان خواهیم بود.

منبع: Hamshahrionline

سلامت