دستور پخت شیرینی شکرپاره / یک شیرینی عالی و خوشمزه برای عید + فیلم
به گزارش درلحظه، شیرینی شکرپاره یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ترکیه‌ای است که طعمی شبیه باقلوا دارد. در این دستور، بدون نیاز به فر و همزن، در نیم ساعت این شیرینی خوشمزه را آماده کنید.
مواد لازم:
آرد قنادی: ۲ لیوان (۳۰۰ گرم)
پودر قند: نصف لیوان (۱۰۰ گرم)
پودر نارگیل چرب: ۱ لیوان (۸۰ گرم)
کره: دو سوم لیوان (۱۲۰ گرم)
تخم‌مرغ: ۲ عدد (زرده یکی برای رومال)
روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
مواد شربت:
شکر: ۱ لیوان پر
آب: ۱ لیوان پر
هل: ۱ عدد
گلاب: ۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده: به مقدار لازم
آبلیمو: ۱ قاشق چای‌خوری (یا نوک قاشق چای‌خوری جوهر لیمو)
نکات:
از کره گیاهی باکیفیت مانند صد گل استفاده کنید. این کره خوش‌عطر، کم‌چرب و بدون کلسترول است، پس برای رژیم هم مناسب خواهد بود.
این مقدار مواد حدود ۲۵ عدد شیرینی شکرپاره می‌دهد.
تمام نکات تهیه این شیرینی در ویدئو توضیح داده شده است، پس حتماً تا آخر ببینید.
در ادامه میتوانید ویدیو مربوط را مشاهده کنید:
منبع:سبک ایده آل
سبک زندگیمهارت زندگی
