بهترین دستور پخت بامیه خانگی برای ماه رمضان + فیلم
به گزارش درلحظه، بامیه با یار جدانشدنی خود معمولا در شب‌های ماه مبارک رمضان میهمان سفره افطاری مسلمانان است. برای زولبیا و بامیه نباید منتظر ماه رمضان شد چرا که با دانستن دستورهای تهیه‌شان به صورت بازاری و حرفه‌ای می‌توانید در منزل درست‌شان کنید
مواد لازم:
آب، آرد، روغن، شکر، تخم مرغ، گلاب و زعفران.
مراحل:
تهیه شربت بامیه: آب و شکر را بجوشانید تا غلیظ شود، سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید.
تهیه خمیر بامیه: آب و روغن را روی حرارت بگذارید، سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خمیر یکدستی شود.
اضافه کردن تخم مرغ: بعد از خنک شدن خمیر، تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
شکل دادن بامیه: خمیر را در قیف با ماسوره مناسب بریزید و در روغن داغ شکل دهید.
سرخ کردن بامیه: بامیه‌ها را تا طلایی شدن سرخ کنید.
غوطه ور کردن در شربت: بامیه‌های سرخ شده را بلافاصله در شربت خنک بغلتانید.
امیدوارم با این راهنمایی‌ها بتوانید بامیه خوشمزه‌ای برای ماه رمضان تهیه کنید!
منبع:سبک ایده آل
سبک زندگیمهارت زندگی
