افزایش چشمگیر قیمت آجیل، سفره‌های نوروزی را کوچک‌تر می‌کند
با نزدیک شدن به ایام نوروز، تب خرید آجیل به عنوان یکی از ارکان اصلی پذیرایی در این ایام میان خانواده‌ها شدت گرفته است. اما امسال، افزایش قیمت‌ها این سنت دیرینه را تحت تاثیر قرار داده است. گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت انواع آجیل نسبت به سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته و این موضوع باعث کاهش قدرت خرید مردم شده است. در نتیجه، بسیاری از خانواده‌ها مجبور به خرید آجیل با کمترین تنوع و مقدار شده‌اند.
به گزارش درلحظه، فروشندگان آجیل نیز با رکود نسبی در بازار مواجه هستند و برای برآورده کردن نیاز مشتریان، اقدام به فروش بسته‌های کوچک‌تر و کم تنوع‌تر کرده‌اند. به گفته فعالان بازار، تقاضا برای خرید آجیل‌های مخلوط با قیمت مناسب و انواع تخم‌مرغ به عنوان جایگزین آجیل‌های گران‌قیمت، بیشتر شده است. در این میان، به نظر می‌رسد سفره‌های نوروزی بسیاری از خانواده‌ها امسال رنگ و بوی متفاوتی خواهند داشت.
افزایش ۲۰ درصدی قیمت آجیل شب عید نسبت به شب یلدا
احمد نجفی، یکی از فروشندگان قدیمی بازار مصلی مشهد، گفت که قیمت آجیل شب عید که عمدتاً شامل پسته، بادام زمینی، فندق، تخم کدو و ژاپنی است، نسبت به شب یلدا حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است. به گفته وی، قیمت یک کیلو آجیل شب عید از ۴۰۰ هزار تومان شروع می‌شود. وی افزود که به دلیل گرانی‌ها، برخی از خانواده‌ها آجیل را از لیست پذیرایی حذف کرده‌اند و آن را جایگزین مواد دیگر کرده‌اند.
افت شدید فروش آجیل به دلیل تورم و افزایش قیمت‌ها
سجاد حدادیان، یکی از جوانان فعال در بازار آجیل، نیز به افت شدید فروش این محصول اشاره کرد و گفت: «به علت افزایش قیمت دلار و صادرات بی‌رویه پسته، شاهد افزایش قیمت اکثر اقلام آجیل هستیم.» او ادامه داد که با وجود تلاش‌های اتحادیه برای نظارت بر تولید و توزیع، همچنان تخلف‌هایی در بازار مشاهده می‌شود و خرید از فروشگاه‌های معتبر به مردم توصیه می‌شود.
آجیل، کالای لوکس و خارج از دسترس بسیاری از مردم
امروز، آجیل و خشکبار در حال تبدیل شدن به کالای لوکس هستند که در سبد خرید بسیاری از مردم جایی ندارد. یکی از خریداران، احمدی، کارمند بازنشسته آموزش و پرورش، با اشاره به این موضوع گفت: «با توجه به گرانی‌های اخیر، خرید آجیل شب عید را با رعایت حداقل‌ها انجام می‌دهیم.»
خرید آجیل از فروشگاه‌های معتبر
سالاری، کارمند بانک، که برای خرید آجیل شب عید به بازار آمده بود، گفت: «به دلیل تنوع بالا و تفاوت قیمت‌ها، سعی می‌کنیم آجیل را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنیم.»
جمع‌بندی
گرانی آجیل در آستانه نوروز نه تنها بر اقتصاد خانوارها فشار وارد کرده، بلکه سنت دیرینه پذیرایی با آجیل را نیز تحت تاثیر قرار داده است. این افزایش قیمت باعث شده تا بسیاری از خانواده‌ها آجیل شب عید را تنها به مناسبت‌های خاصی مانند نوروز و شب یلدا اختصاص دهند. در این شرایط، توصیه می‌شود که مردم آجیل شب عید را با توجه به بودجه خود و از مراکز معتبر خریداری کنند.
اخبار اقتصادیاخبار روز
