آموزش درست کردن میوه خشک خانگی / یک میان وعده سالم و خوشمزه + فیلم
به گزارش درلحظه، میوه خشک خانگی با بخاری یه روش ساده و کم‌هزینه‌ست که فقط کمی زمان می‌بره. برای این کار، مراحل زیر رو انجام بده:
با درست کردن میوه خشک خونگی یه میان‌وعده سالم و خوشمزه برای روزهای سرد زمستون داری!
مراحل تهیه:
۱️⃣ شستن و برش زدن
میوه‌ها رو خوب بشور و به برش‌های نازک (حدود ۳ تا ۵ میلی‌متر) خرد کن. اگه سیب و گلابی خشک می‌کنی، هسته‌ها رو دربیار.
۲️⃣ جلوگیری از سیاه شدن
میوه‌هایی مثل سیب و موز رو چند دقیقه داخل محلول آب و آبلیمو قرار بده تا رنگشون تغییر نکنه.
۳️⃣ چیدن روی سینی یا پارچه
برش‌های میوه رو روی یک سینی توری یا یک پارچه نخی تمیز بچین و مطمئن شو که روی هم قرار نگیرن تا یکنواخت خشک بشن.
۴️⃣ قرار دادن کنار بخاری
سینی یا پارچه رو در فاصله مناسب از بخاری قرار بده (نه خیلی نزدیک که بسوزه، نه خیلی دور که دیر خشک بشه).
۵️⃣ زمان خشک شدن
بسته به نوع میوه و میزان حرارت، میوه‌ها بین ۱۲ تا ۴۸ ساعت کاملاً خشک میشن. هرچند ساعت یه بار اون‌ها رو پشت‌ورو کن تا یکنواخت خشک بشن.
۶️⃣ نگهداری
بعد از خشک شدن، میوه‌ها رو داخل ظرف دربسته یا کیسه زیپ‌دار نگهداری کن تا تازه بمونن.
نکته:
پرتقال و لیمو بهتره پوست نازکی داشته باشن تا زودتر خشک بشن.
موز و توت‌فرنگی کمی بیشتر از بقیه میوه‌ها زمان می‌برن.
اگه میوه‌ها خیلی نرم بودن، یه مدت بیشتر کنار بخاری نگه دار.
در ادامه میتوانید ویدیو مربوط را مشاهده کنید:
منبع:سبک ایده آل
سبک زندگیمهارت زندگی