کاهش ۵۰ درصدی فروش زولبیا و بامیه؛ چرا مردم از جلوی قنادیها رد نمیشوند؟
- فروش زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال نسبت به سالهای قبل بسیار ضعیف گزارش شده است.
- واحدهای تولیدی حدود ۵۰ درصد ریزش مشتری داشتهاند.
- قیمت سهمیه مواد اولیه وزارت جهاد کشاورزی بالاتر از قیمت بازار آزاد است.
فروش زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان امسال با کاهش چشمگیری مواجه شده است. به گزارش مشرق، علی بهرهمند از اتاق اصناف ایران اعلام کرد که علیرغم تلاش اتحادیه برای کنترل قیمتها، استقبال از این محصولات سنتی بسیار ضعیف بوده و واحدهای تولیدی حدود ۵۰ درصد ریزش مشتری را تجربه کردهاند.
علل کاهش شدید فروش
علی بهرهمند دلیل اصلی این کاهش را افزایش قیمت مواد اولیه در پی حذف ارز ترجیحی عنوان کرده است. به گفته او، این سیاست اقتصادی دولت باعث شده قیمت مواد اولیه چند برابر شود. نکته جالب توجه این است که قیمت سهمیه مواد اولیه ارائه شده توسط وزارت جهاد کشاورزی نیز بالاتر از قیمت بازار آزاد است، به طوری که بهرهمند میگوید: «نمیشود اسم دولتی روی این محصولات گذاشت.»
تأثیر بر کسبوکار قنادیها
این افزایش هزینهها و در نهایت قیمت تمامشده محصول، تأثیر مستقیمی بر رفتار مصرفکنندگان گذاشته است. بهرهمند وضعیت را این گونه توصیف میکند: «با این تمهیدات اقتصادی دولت، دیگر کسی از جلوی قنادی رد هم نمیشود.» این در حالی است که در سالهای گذشته، زولبیا و بامیه در ماه رمضان فروش نسبتاً خوبی داشتند.
منبع: Mashreghnews
اخبار اقتصادی