کیوی، میوه‌ای سرشار از ویتامین C است که مصرف آن تأثیرات مثبتی بر تقویت سیستم ایمنی و درنتیجه بر سلامت ما دارد. به خصوص در زمستان که فصل شیوع بیماری‌های ویروسی است و سیستم ایمنی افراد ممکن است در بازه‌هایی تضعیف شود.
داده‌های موجود حاکی از این است که در هر ۱۰۰ گرم کیوی حدود ۹۲٫۷ میلی‌گرم ویتامین C وجود دارد که این مقدار بیشتر از ویتامین C موجود در پرتقال (۵۳٫۲ میلی‌گرم در هر ۱۰۰ گرم) است.
ویتامین C نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از سلول‌ها در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. بنابرابن مصرف منظم کیوی می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مزمن و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
علاوه بر ویتامین C، کیوی حاوی ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین‌های گروه B مثل B۱، B۲ و B۳ است که هر کدام نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارند. دانه‌های سیاه کیوی نیز حاوی ویتامین D هستند که برای سلامت استخوان‌ها ضروری است.
کیوی از میوه‌های کم‌کالری محسوب می‌شود؛ در هر ۱۰۰ گرم کیوی حدود ۴۷ کالری وجود دارد. بنابراین برای افرادی هم که به دنبال کاهش وزن یا کنترل وزن خود هستند، گزینه‌ای مناسب محسوب می‌شود. کیوی همچنین منبع خوبی از پتاسیم است. مقدار پتاسیم این میوه از موز هم بیشتر است.
منبع: همشهری آنلاین