طرز تهیه یک کوکوی ترد و خوشمزه با ماست

​کوکوی ماست یکی از کوکو ها فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود.شاید برای شما هم جالب به نظر برسد که با ماست هم بتوان کوکو تهیه کرد.

به گزارش سرویس اخبار مهارت زندگی درلحظه، کوکوی ماست یکی از کوکو ها فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود.شاید برای شما هم جالب به نظر برسد که با ماست هم بتوان کوکو تهیه کرد.

 

مواد لازم برای کوکوی ماست:

ماست چکیده :2/3 پیمانه

تخم مرغ :4 عدد

تره ساطوری شده :250 گرم

آرد :1 قاشق سوپخوری

زعفران حل شده :1/4 قاشق چایخوری

جوش شیرین :1/4 قاشق چایخوری

خلال بادام و پسته :2 ق سوپخوری

هویج رنده شده :2/3 پیمانه

نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه کوکوی ماست :

 

مرحله اول:

برای درست کردن کوکوی ماست ،تره را بعد از شستن و خرد کردن با ماست ، هویج ، تخم مرغ ، مقداری جوش شیرین و زعفران ، آرد ، خلال بادام و پسته و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی به خورد هم بروند.

مرحله دوم:

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد مایه کوکو را داخل تابه ریخته و در تابه را نیمه باز ببندید تا کوکو کاملا پخته شود.

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد ، طرف دیگر آن را برگردانید تا سرخ شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکوی ماست

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .

کوکوی ماست را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک

مهارت زندگی