آیا کاهش قیمت گوشت قرمز ادامه‌دار خواهد بود؟

بازار گوشت قرمز پس از مدت‌ها شاهد شرایط مطلوبی است. کاهش قیمت در بخش عمده‌فروشی، افزایش چشمگیر عرضه دام داخلی و ترخیص حجم قابل توجهی گوشت منجمد از گمرک، از عوامل اصلی این آرامش و کاهش قیمت‌ها عنوان شده‌اند.

کاهش قیمت‌ها و افزایش عرضه

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام، اعلام کرد بازار گوشت قرمز در حال تجربه کاهش و تعدیل قیمت است. این کاهش به‌ویژه در گوشت‌های منجمد وارداتی مشهود است که با کیفیت و وزن مناسب، رقابت را در بازار افزایش داده‌اند. قیمت گوشت منجمد گوسفندی عمدتاً در محدوده ۷۲۰ هزار تومان و گوشت برزیلی تا حدود ۸۳۰ هزار تومان عرضه شده است. دلیل اصلی این کاهش، افزایش حجم تأمین اعلام شده است.

آمار عرضه داخلی و کاهش قیمت دام

در داخل کشور نیز عرضه دام به شکل قابل توجهی افزایش یافته است. بر اساس آمار، حدود چهار میلیون و ۶۰۰ هزار راس دام سبک و ۲۶۵ هزار راس دام سنگین کشتاری آماده عرضه هستند. این آمار مربوط به بره نر کشتاری با وزن‌های بالا و گوساله‌های بالای ۶۰۰ کیلوگرم است. هم‌چنین، قیمت دام زنده نسبت به دو هفته گذشته حدود ۸۰ هزار تومان کاهش یافته و برای بره‌های سنگین‌وزن به محدوده ۴۶۵ تا ۴۷۰ هزار تومان رسیده است.

جزئیات واردات و گوشت‌های در انتظار ترخیص

هند اصلی‌ترین مبدأ واردات گوشت منجمد به کشور است و پس از آن پاکستان قرار دارد. واردات از کشورهایی مانند روسیه، مغولستان و برزیل نیز انجام می‌شود. پوریان از وجود حدود ۵۷ هزار تن گوشت در مرحله ترخیص در گمرکات خبر داد که با ورود به بازار، به تعادل و کاهش بیشتر قیمت‌ها کمک خواهد کرد.

چشم‌انداز قیمت در بازار مصرف

رئیس شورای تأمین دام قیمت مورد انتظار برای مصرف‌کننده را برای گوشت منجمد در محدوده ۶۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان و برای گوشت گرم در بازه ۸۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان پیش‌بینی کرد. وی تأکید کرد که وضعیت فعلی بازار ناشی از وفور عرضه و تأمین است و ارتباطی با موضوع مذاکرات بین‌المللی ندارد.

منبع: Mashreghnews